東莞千廚食品有限公司為您提供千廚油燜大蝦蒜蓉香辣蟹調(diào)料 炒龍蝦田螺505g麻辣炒料批發(fā),。油燜大蝦小---:
原料的處理要訣：將蝦放在清水中漂洗,，并用牙刷刷干凈蝦體。然后把小龍蝦捉住,，剪去兩只大夾的前端尖鉤,，一是為了防止它夾人,，二是為了好入味；去腸,，蝦的尾部有三片尾翼,，捏住中間一片,，一擰一拉，腸子就出來(lái)了,；再后就是從蝦頭部外殼的約1/2處為了有效地保持蝦黃,，可盡可能少剪一些剪開(kāi)，注意不宜直接剪斷,，在欲斷未斷時(shí)往外一拉,，可將蝦頭部的沙囊一起帶出，就是那黑黑的一團(tuán)物質(zhì),，注意保留蝦黃,；---從拉掉的尾翼處直線剪至頭部，一是為了好入味,，二是吃的時(shí)候好剝殼,。
東莞千廚食品有限公司成立于2013年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn),、銷售各類調(diào)味料,、香辛料、火鍋底料,、復(fù)合調(diào)料于一體的食品加工企業(yè),，位于有“工廠”之稱的東莞。并已與多家餐飲連鎖店有長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，如：海底撈,、東莞市九門(mén)寨實(shí)業(yè)投資有限公司、廣州義新派餐飲管理有限公司,、千廚餐飲管理深圳有限公司,、東莞食為先餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、陳怡順擔(dān)擔(dān)面,、深圳麻辣邦餐飲管理有限公司,。
公司主營(yíng)油燜大蝦、麻辣小龍蝦,、蒜蓉小龍蝦調(diào)味料,、烤魚(yú)柴火雞火鍋魚(yú)調(diào)味料、大骨濃湯,、火鍋串串底料等幾十種---調(diào)味料,。
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