一、設備簡介：
又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋,、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成,。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式,、可傾式,、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大,、 加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,、外型美觀,、安裝容易、操作方便,、 等特點,。
二、適應范圍：
夾層鍋廣泛應用于糖果,、制藥,、乳品、酒類,、糕點,、蜜餞、飲料,、罐頭,、鹵味等食品的加工,，中央廚房、大型餐廳,、食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高、縮短時間的設備,。
三、設備分類：
1,、容積分為：50l,、100l、200l,、300l,、400l、500l,、600l,、800l、1000l,。
2,、結構分為：可傾式、立式結構,。
3,、攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌,、行星攪拌,。
4、加熱方式：電加熱,、蒸汽加熱,、燃氣加熱。
5,、密封方式：無蓋式,、平蓋式。
3,、鍋體材質：內鍋體不銹鋼(sus304),，夾套、支架sus201 ,；內外全不銹鋼(sus304),。
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登錄后臺
滇公網(wǎng)安備 53011202000392