諸城市永聯(lián)機(jī)械有限公司為您提供南瓜脆片低溫真空油炸機(jī) 洋蔥圈真空油炸設(shè)備 蘑菇低溫真空油炸設(shè)備,。在如今休閑食品設(shè)備以次充好滿(mǎn)天飛的社會(huì),,您是否在為選什么樣的設(shè)備,,哪個(gè)廠(chǎng)家設(shè)備---更為放心而煩惱和徘徊呢,?下面我將為大家諸城市有生產(chǎn)的果蔬深加工設(shè)備-真空低溫油炸機(jī),我公司生產(chǎn)的設(shè)備適用,、經(jīng)濟(jì),、操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)---,,單機(jī)產(chǎn)量做到了一次投料300kg,,其中大型雙套真空油炸機(jī)一次投料600kg,,某些產(chǎn)品---加工時(shí)間僅需30分鐘,,真正做到了大產(chǎn)量、---率,,該機(jī)真正解決了國(guó)內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高,、品種單調(diào)、貯存周期短,、生產(chǎn)成本---一系列缺陷,。永聯(lián)機(jī)械在做了深入的研究和市場(chǎng)考察后,而開(kāi)發(fā)的一款適用,、經(jīng)濟(jì),、操作簡(jiǎn)單、油炸產(chǎn)品效果好的休閑食品加工設(shè)備,,解決了以上幾個(gè)長(zhǎng)期困擾食品企業(yè)的頭等問(wèn)題,,同時(shí)也得到了廣大食品廠(chǎng)家的一致---。
我們---歡迎想發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)的客戶(hù)來(lái)我公司實(shí)地考察,我們也可以安排您到設(shè)備在用客戶(hù)那里現(xiàn)場(chǎng)參觀生產(chǎn)效果,。
真空油炸的工藝特點(diǎn):
●真空油炸是在低溫70~110℃對(duì)食品進(jìn)行油炸,、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞,。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),,不必加入其他化學(xué)制劑,可以提高油的反---用率,,降低成本,。一般油炸食品的含油率---40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,,節(jié)油30%-40%,,節(jié)油效果---。食品脆而不膩,,可貯性能---,。
●在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化,、膨脹,,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,,產(chǎn)品酥脆可口,,且具---的復(fù)水性能。
目前主要應(yīng)用于:
1,、水果類(lèi):如蘋(píng)果,、香蕉、彌猴桃,、菠蘿,、哈密瓜、冬棗,、菠蘿蜜等,。
2、蔬菜類(lèi):如土豆,、胡蘿卜,、蘿卜、甘薯,、南瓜,、大蒜、洋蔥,、蘑菇,、冬瓜,、秋葵等。
3,、肉食類(lèi):如牛肉,、魚(yú)片,蝦,、章魚(yú)等,。
4、堅(jiān)果類(lèi):如青豆,、蠶豆,、核桃仁、腰果,、蓮子,、 巴達(dá)木、白果等,。
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