諸城市永聯(lián)機械有限公司為您提供真空油炸機價格 真空油炸機 小型真空油炸機 真空油炸機廠家,。在如今休閑食品設備以次充好滿天飛的社會,,您是否在為選什么樣的設備,,哪個廠家設備---更為放心而煩惱和徘徊呢?下面我將為大家諸城市有生產(chǎn)的果蔬深加工設備-真空低溫油炸機,,我公司生產(chǎn)的設備適用、經(jīng)濟,、操作簡單,、生產(chǎn)---,單機產(chǎn)量做到了一次投料300kg,,其中大型雙套真空油炸機一次投料600kg,,某些產(chǎn)品---加工時間僅需30分鐘,真正做到了大產(chǎn)量,、---率,,該機真正解決了國內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào),、貯存周期短,、生產(chǎn)成本---一系列缺陷。永聯(lián)機械在做了深入的研究和市場考察后,,而開發(fā)的一款適用,、經(jīng)濟、操作簡單,、油炸產(chǎn)品效果好的休閑食品加工設備,,解決了以上幾個長期困擾食品企業(yè)的頭等問題,同時也得到了廣大食品廠家的一致---,。
我們---歡迎想發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)的客戶來我公司實地考察,,我們也可以安排您到設備在用客戶那里現(xiàn)場參觀生產(chǎn)效果。
真空油炸的工藝特點:
●真空油炸是在低溫70~110℃對食品進行油炸,、脫水,,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),,不必加入其他化學制劑,,可以提高油的反---用率,降低成本,。一般油炸食品的含油率---40%~50%,,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,,節(jié)油效果---,。食品脆而不膩,可貯性能---,。
●在真空狀態(tài)下,,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化,、膨脹,,間隙擴大,,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,,且具---的復水性能,。
目前主要應用于:
1、水果類:如蘋果,、香蕉,、彌猴桃、菠蘿,、哈密瓜,、冬棗、菠蘿蜜等,。
2,、蔬菜類:如土豆、胡蘿卜,、蘿卜,、甘薯、南瓜,、大蒜,、洋蔥、蘑菇,、冬瓜,、秋葵等。
3,、肉食類:如牛肉,、魚片,蝦,、章魚等,。
4、堅果類:如青豆,、蠶豆,、核桃仁、腰果,、蓮子,、 巴達木、白果等,。
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