鎮(zhèn)江掌膳餐飲管理有限公司為您提供鎮(zhèn)江員工食堂托管鎮(zhèn)江食堂承包價格鎮(zhèn)江食堂托管方式。
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[承包方式]
a.客戶提供設(shè)備,、水電,、燃料住宿即可,其它一切費用由我方負(fù)責(zé)承包。
b.根據(jù)客戶實際情況量身訂做貴我雙方的合作方式,。
[承包優(yōu)勢]
a.全新的經(jīng)營理念,,品種、口味多樣化,,讓您的員工得到---的伙食服務(wù),。
b.---的經(jīng)濟(jì)---,連鎖經(jīng)營,、統(tǒng)一采購,、統(tǒng)一配送能---長期的---伙食。
c.每周五可向貴公司提供下周菜譜,,并按貴公司規(guī)定的伙食費用,每周菜譜及份量進(jìn)行操作,具體講究飯菜,,并做到衛(wèi)生,,味美菜色多樣化。
d.可預(yù)付伙食費,,實行先吃飯后付款的靈活承包方式,,結(jié)帳方式可面議。
[獲利方式]
a.為適應(yīng)社會發(fā)展和市場競爭,,我們不斷擴(kuò)大貨源渠道,。物品直接采購于主要產(chǎn)區(qū),以購多---從中差價獲取---,。
b.廚房工作人員和管理人員經(jīng)---培訓(xùn),,避免不---浪費,降低成本提---益,,達(dá)到與客戶“---”之目的,。
鎮(zhèn)江掌膳餐飲企業(yè)管理有限公司——食堂托管---:歡迎您來電洽談或來人到現(xiàn)場參觀指導(dǎo)!
眾所周知,,一個企業(yè)膳食的好壞,,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,,就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖,,為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃。---事情---人士做,,為滿足這種需要,,我們連經(jīng)營,貨源團(tuán)購,,---物美,,能長期保優(yōu)惠的價格,高的伙食穩(wěn)定供應(yīng)。實現(xiàn)客戶期望,,奉獻(xiàn)---工程,,竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。
一,、食堂承包方式
由我方委派---廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行---廚房管理,、經(jīng)營,為貴公司員工提供膳食服務(wù),。員工---三餐,,中、晚各有三,、四,、五菜一湯……,每天餐費為 12-20 元,,管理人員另議,,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具,、水電,、燃料、住宿即可,,其他費用由我公司負(fù)責(zé)承包,,規(guī)范經(jīng)營。
二,、食堂管理方案
1,、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天,、每頓---消,,廚房工作人員均持健康上崗,并遵守貴公司一切廠規(guī),。
2,、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對廚房次日采購的物品數(shù)量、,、以保促進(jìn)工作,。
3、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活---事宜,,并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn),。
4、蔬菜,、肉類,、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。
三,、食堂承包優(yōu)勢
1,、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費用,、每周菜譜及份量進(jìn)行操作,,講究飯菜,做到衛(wèi)生,、味美菜品多樣化,。
2、可實施預(yù)付膳食費用,,或先吃后付等靈活承包方式,,結(jié)賬方式可面議。
3,、遇有節(jié)假日,,可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶,。
4、配備各地廚師,,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,,各款菜肴---,飽受員工歡迎,。
四,、承包獲利方式
1、為適應(yīng)社會發(fā)展和市場競爭,,我們不斷擴(kuò)大市場網(wǎng)絡(luò)信息,,物品原料團(tuán)體采購,直接采購于主要產(chǎn)區(qū),,及批發(fā)**,,以購多---從其差價獲取---。
2,、廚房工作人員和管理人員經(jīng)---培訓(xùn),,避免不---浪費,降低成本,,并提---益,。
3、控制加工成本,。每月進(jìn)行菜單分析,,在客戶---的情況下,在原材料挑選上進(jìn)行價格的搭配以達(dá)到成本的控制;另一方面,,廚師長在制定菜單上---考慮原材料,,盡量用完原材料的---并---搭配。
4,、努力鉆研烹調(diào)技藝,,開發(fā)適銷對路的菜品, 銷售過程中控制每單位菜品的重量,, 加強(qiáng)預(yù)估核算,,減少剩菜浪費。
5.00元/餐一小葷二素菜,,米飯,、湯任食。
6.00元/餐(一大葷二素菜),,米飯,、湯任食。
7.00元/餐(一大葷一小葷一素菜),,米飯,、湯任食。
7.50元/餐(一大葷一小葷二素菜),,米飯,、湯任食。
8.00元/餐(一大葷二小葷一素菜),,米飯,、湯任食。
8.50元/餐(一大葷一小葷二素菜一水果),,米飯,、湯任食。
9.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一水果),,米飯,、湯任食。
11.00元/餐二大葷一小葷一素菜一水果一葷湯主食米飯,。
15.00元/餐二大葷一小葷一素菜一水果一葷湯一點心主食米飯,。
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