威縣保榮米業(yè)有限公司為您提供保榮小米的好處,。谷子很多人都見過,，它是一年生草本植物,，莖稈粗壯,，分支少,，葉子是狹長披針形態(tài),，葉面上還有細(xì)毛。而它結(jié)出來的果實(shí),，也就是谷穗,，谷穗的外形是穗狀圓錐花序，剛開花的谷穗是金黃色,，看起來就像是黃色的狗尾巴草一樣,。
穗一般長達(dá)20～30厘米，等過了花期之后,，每個(gè)谷穗都會結(jié)出數(shù)百到上千粒小小的谷粒,。這些谷穗在剛結(jié)果是青色，進(jìn)入成熟期之后會呈現(xiàn)金黃色,，形態(tài)為卵圓形,，直徑約為0.1cm。
經(jīng)過五千年的飲食文化沉淀,，谷子也有了各種各樣的吃法,，例如拿谷子里的粟米和桂圓肉一起煮，再加上紅糖,，就有養(yǎng)心的效果,。如果用粟米和山藥、蓮子,、茯苓一起研磨成粉末煮成粥來食用,。
另外，谷子還可以和雞蛋一起煮,，制作成小米雞蛋粥,，在睡覺之前喝粥，就可以養(yǎng)心,。這道菜品適合有心血不足的人,。小米紅糖粥則有補(bǔ)虛的效果，適合產(chǎn)婦乳少,，產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠,，飲食不香的人。
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