中國山東諸城市重諾機(jī)械有限公司為您提供牛肉干蒸煮鍋,，絕味鴨脖鹵制鍋，自動翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋,。很多食物都是要經(jīng)過蒸煮,，蒸煮能盡可能得保持食物原來得味道，既能保持食物得營養(yǎng)不會流失,，吃起來又---得快,，我們自己在家吃用家里得大鍋就可以完成，那么食品加工廠用什么來進(jìn)行蒸煮得,？就要用夾層鍋,，又名叫蒸煮鍋，有立式和可傾式得這兩種安裝方式 ,，有電加熱,、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜崛�種加熱方式,，這些都是根據(jù)客戶需求來進(jìn)行選擇得,。如果我們在蒸煮食物時需要把鍋里得湯汁保留，讓湯汁重復(fù)使用,，我們可以選擇立式得夾層鍋,，要是需要湯汁跟食物一塊出來，就可以選擇可傾式夾層鍋,，并且我們公司的可傾式夾層鍋在手搖處是加有鎖止的,，這樣在鍋體傾斜到一定程度的時候,，就可以進(jìn)行鎖住，鍋體就不會有傾翻的現(xiàn)象,，這樣就可以防止---,。我們公司生產(chǎn)的設(shè)備，每一臺都精細(xì)到j(luò)i zhi,，請廣大客戶放心購買,。
設(shè)備介紹：
1、加熱---
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,，夾層鍋具有受熱面積大,、熱---、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2,、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全---,。
電加熱夾層鍋，出料方便 電加熱的夾層鍋使用前要先加導(dǎo)熱油,，鍋體上帶有油位計(jì),，能直觀的看到導(dǎo)熱油的油位，設(shè)備在出廠前就已經(jīng)調(diào)試好了,，拉到家之后只需要接上380v的電源就可以使用,，電加熱夾層鍋是通過加熱管加熱導(dǎo)熱油來對鍋內(nèi)的食品進(jìn)行加熱，導(dǎo)熱油開始升溫慢,，但溫度升上來后降溫也慢,，比較適合粥類和鹵制食品，導(dǎo)熱油的溫度可以升高到300度,，所以我們好選擇帶保溫的夾層鍋,，不僅防止人員---還可以減少散熱，節(jié)約能耗.傳統(tǒng)的鐵鍋在對食品進(jìn)行加熱時因?yàn)榛鹈缣�集中而容易加熱不均��,，有的地方還不熟有的卻糊鍋了,，電加熱的夾層鍋是通過加熱導(dǎo)熱油來對鍋內(nèi)的食品進(jìn)行加熱，導(dǎo)熱油是液體,，溫度比較均勻,，不糊鍋。

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