上海烜晟科學(xué)儀器有限公司為您提供米香型白酒成份分析氣相色譜儀。毛細(xì)柱分析酒色譜
產(chǎn)品名稱(chēng) 型號(hào) 規(guī)格及說(shuō)明 數(shù)量
氣相色譜儀 gc-7900 fid,、毛細(xì)管進(jìn)樣系統(tǒng)、五階程序升溫,、智能后開(kāi)門(mén) 1臺(tái)
色譜工作站 n-2000 1套
毛細(xì)管分析酒柱 30m*0.32u 1根
氮、氫,、空發(fā)生器 1臺(tái)
序號(hào)
產(chǎn)品名稱(chēng)
型號(hào)/規(guī)格
數(shù)量
氣相色譜儀fid,、毛細(xì)管進(jìn)樣系統(tǒng)、程序升溫,、后開(kāi)門(mén)
gc-7900 1臺(tái)
空氣發(fā)生器xa-2l 1臺(tái)
氫氣發(fā)生器hf-300 1臺(tái)
高純氮?dú)饧兌?9.999%1瓶
色譜工作站 n-20001套
白酒色譜柱30m*0.32mm1根
白酒內(nèi)標(biāo)1瓶
白酒混標(biāo)1瓶
電腦和打印機(jī)1套
氣相色譜儀是白酒生產(chǎn)必須和---的分析儀器,。本公司生產(chǎn)的白酒分析氣相色譜儀,利用色譜分析技術(shù),,能從白酒中檢測(cè)出的成分如醇類(lèi)、脂類(lèi),、醛類(lèi)等更多,、更全,為各企業(yè)及相關(guān)部門(mén)對(duì)白酒成分的鑒定提供技術(shù)支撐,。
白酒分析香味分析醬,、清、濃,、米,、鳳五大香型。
醬香型白酒:亦稱(chēng)茅香型,,以---酒為代表,,屬大曲酒類(lèi)。其醬香---,,幽雅細(xì)致,,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),,清澈透明,,色澤微黃。
清香型白酒:亦稱(chēng)汾香型,,以山西---為代表,,屬大曲酒類(lèi)。它入口綿,,落口甜,,香氣清正。
濃香型白酒:亦稱(chēng)瀘香型,、---香型,,以瀘州老窖特曲及---為代表,,屬大曲酒類(lèi)。其特點(diǎn)可用六個(gè)字,、五句話(huà)來(lái)概括:六個(gè)字是香,、醇、濃,、綿,、甜、凈,;五句話(huà)是窖香濃郁,,清冽甘爽,綿柔醇厚,,香味協(xié)調(diào),,尾凈余長(zhǎng)。
米香型白酒:亦稱(chēng)蜜香型,,以桂林象山牌三花酒為代表,,屬小曲酒類(lèi)。
西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,,具有“醇香典雅,、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào),、尾凈悠長(zhǎng)”的---風(fēng)格,。“不上頭,、不干燥,、回味愉快”被世人稱(chēng)為“三絕
各種 醇類(lèi) 酯類(lèi) 酸類(lèi)及有害物資
白酒是---有的一種蒸餾酒,由淀粉或糖質(zhì)原料發(fā)酵經(jīng)蒸餾而得,,又稱(chēng)燒酒,、老白干、燒刀子等,。酒質(zhì)無(wú)色或微黃,、透明,氣味芳香純正,,入口綿甜爽凈,。酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,,具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味,。
還有五小香型,它們是,以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒,;以景芝白干在山東,,武松喝酒的地方代表的芝麻香型白酒;以董酒在貴州為代表的藥香型白酒,;以玉冰燒為代表的豉香型白酒在廣東,,要用肥豬肉泡的;以四特酒為代表的特型白酒,。
在白酒生產(chǎn)過(guò)程中,,會(huì)產(chǎn)生一些---,有些是從原料帶來(lái)的,,另一些是在釀造過(guò)程中產(chǎn)生的,。因?yàn)榘拙频娘嬘藐P(guān)系到人民的健康,所以對(duì)---做了嚴(yán)格的規(guī)定,,1--- 雜醇油 2醛類(lèi)
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