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 岳陽市君山區(qū)墨蘭食品廠成立于2015年，前身是一家小作坊門店，創(chuàng)始人從事食品生產(chǎn)二十余年,，在南北兩地都有對食品的配料深有研究,，以湖南岳陽一帶的地方原材料配以自己的配方形成墨蘭家菜制品系列,；口感綜合了南北特色,，適合大眾口味，甘肅省墨蘭家醬腌菜芝麻芥菜下飯菜蔬菜制品哪里買

a,、必須用植物油,，千萬別用動物油，否則有剩下沒吃完的菜都需要加熱才能吃,，而植物油炒的可以在下次直接拌飯不用再加熱,，另外植物油的油量也不能放少了，否則也會影響口感,，必須要足量放油,，油和菜的比例大概是2比3米飯必須很散開，切忌不能用那種粘性很大的米飯,，否則米飯都粘在一起影響口感浙江人是舍不得把梅干菜焯水的，連洗的時候也小心翼翼,，生怕?lián)p失了梅干菜的鮮美,。而用來腌制梅干菜的雪里蕻，則是芥菜的栽培變種,，浙江人又稱之為“九頭芥”,，莖稈細長，味道極鮮,，連腌完菜后剩下的鹵汁,，都被浙江人家當(dāng)做灶間的精”。二零零二年,，一名長沙游客踏上了美麗的之旅,。到達已是傍晚，長途,，食欲不佳,。這時的晚飯，多半會成為的點綴,。然而,，只幾分鐘就從廚房內(nèi)散發(fā)出一股香味，令人頓生食欲,。端上桌一看,，略顯昏黃的燈光下，這道菜透著山，吃到嘴里咸,、酸,、辣、脆各種滋味在香味的混合中美妙無比,。這位游客本是做湘菜生意,，遇到如此美味，自然要一探究竟,。原來這菜與一個美麗的傳說有關(guān),。相傳古時湘西各家出嫁后，出嫁的很難再回娘家省親,。于是,，出嫁之時，做娘的都會為做上一份離家的菜咸,、酸,、辣、脆,、甜各種滋味盡在其中,。菜中滋味入女口，在娘心,。因為一片之心,，這道菜也一代代傳了下來。
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