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掛面機(jī)生產(chǎn)線裝備

　　1、和面體系

　　該設(shè)備由面粉提高機(jī),，面粉輸送機(jī),、鹽水混合器、和面機(jī),、電器操控柜幾部分構(gòu)成,，把送來的面粉和混合好的鹽水定量操控，形成霧化狀況,，使料坯顆松懈,，干濕均勻。

　　2,、壓面,、切條體系

　　熟化機(jī)、復(fù)合機(jī),、壓延機(jī),、切條機(jī)、給桿機(jī),、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型期間,。和好的料坯經(jīng)10分種熟化，拌和使面粉充分吸水,、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò),，送入復(fù)合機(jī)一起制成兩張面片，壓和成一張,，然后經(jīng)四級對輥壓延,，以不損壞面筋安排的壓延比壓制出厚0。8~2毫米的面片,。壓好的面片通過切面刀,，按不一樣標(biāo)準(zhǔn)切成0.8~3毫米的濕面條。由主動給桿機(jī)把切成2400-2600毫米長的面條經(jīng)挑條機(jī)提高到上架平行鏈上,。

　　3,、主動上架尾端剪齊設(shè)備

　　由提高、上桿,、尾端剪齊,、操控柜所構(gòu)成。掛在鋼桿上的濕面條提高到烘干房運(yùn)轉(zhuǎn)的起點(diǎn),，選用紅外線集成電路操控,，同步地掛在移動式烘干設(shè)備的吊架上。尾端剪齊機(jī)裝在預(yù)干的起點(diǎn)上,，剪下來的面頭-收回運(yùn)用,，因為事前剪成一定的長度后進(jìn)入枯燥工序,，干面頭大為削減。

　　4,、烘干體系

　　由烘干運(yùn)轉(zhuǎn)主傳動,、鋼絲繩、鏈條吊掛設(shè)備,、鋼結(jié)構(gòu)散熱吊電扇,、排潮風(fēng)機(jī)、蒸汽加熱管,、傳感器,、溫濕度檢查操控儀、電器操控柜等構(gòu)成,。移動式鋼絲繩吊掛選用無級調(diào)速,，以每分鐘10一14桿速度把掛面送人三個烘干區(qū)內(nèi),。1區(qū)涼風(fēng)定條,，避免面條伸長及外表迅速烘干;2區(qū)保潮出汗，為到達(dá)掛面內(nèi)部水分分散及操控外表枯燥程度的高溫多濕烘干;3區(qū)降溫散熱,，以成品為目的緩慢烘干,。

　　5、下架切面成品體系

　　由下架機(jī),、整理機(jī),、切面機(jī)、操控柜等構(gòu)成,，通過4 5小時烘干,，如同直線一樣的掛面被錨鏈從吊鉤上取下送入切面機(jī)，切成每段240毫米(長度能夠調(diào)整),，經(jīng)計量以250克,、500克包裝成美麗、經(jīng)濟(jì)實惠的產(chǎn)品,。