銷售散酒要重視心理好感度
散酒跟瓶/盒裝酒比較,不管是出身,、品質(zhì),,還是安全認(rèn)識,在消費者心理都處于弱勢---,。散酒作為落后生產(chǎn)力的產(chǎn)物,,早前在湘、贛,、鄂,、皖等地區(qū)也是老百姓日常的---的選擇,此后,,散白酒批發(fā),,在品牌瓶/盒裝酒---全國的進(jìn)程中優(yōu)勢殆盡。比如江西早十年,,在縣鄉(xiāng)等地都能看到老百姓請釀酒師傅蒸酒,,集市上兜售散酒的店鋪也是星羅棋布。
然而2008年四特酒開始---,,一舉拿下了全省市場,,現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)很難看到散酒的影子。而在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),、文化水平較高的省市,,比如北上廣深---城市,散酒依然不被---,,大眾購買首要選擇必然是品牌瓶/盒裝酒,。
綜合來看,,散酒銷售的好與壞,跟區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化水平,、大眾認(rèn)識有直接的關(guān)聯(lián),。經(jīng)濟(jì)文化水平越高、百姓認(rèn)知越豐富,,青海散白酒,,散酒的接觸度越低;反之越高。這就是為什么散酒在西南,、東北地區(qū)發(fā)展勢頭---,,且市場---十分穩(wěn)固,倘若沒有特殊情況,,短期內(nèi)很難被品牌盒/瓶裝酒所取代,。
散酒能在西南、東北保持---更本質(zhì)在原因在于當(dāng)?shù)卮蟊妼ι⒕朴邢忍煨睦砗酶卸�,。而這種好的心理暗示,,讓大眾對散酒產(chǎn)生了一種---的默契,從而愿意熱衷消費購買,。我們都知道,,散白酒加盟,相比于瓶/盒裝酒,,散酒都是大壇裝的,,要么透明玻璃瓶,要么大的陶壇,,一壇壇擺在餐飲終端的收銀臺前,,進(jìn)店的人很容易看見。
而老百姓對于原始形態(tài)的散酒,,更確切的說對“大的東西”有傾向選擇心理偏好,,認(rèn)為大的東西---、更---,。買東西要挑大的,,關(guān)于“大”的好聯(lián)想更是不計其數(shù)。加之西南地區(qū),,老百姓有泡酒喝的習(xí)慣,,而散酒講的是---,如果賣的是假酒,,生意早就做不下去,。如此散酒的市場需求才贏得大眾的---,甚至有的人認(rèn)為散酒才是真正純糧釀造,,消費水平提高,,散酒價格也隨之升高,。
散白酒市場廣闊,,未來有望---困局
白酒市場一直競爭激烈,,---之間的競爭,中小品牌之間的明槍暗戰(zhàn),,僅有的市場資源都被---瓜分,。多年來,散裝白酒作為一種特殊的存在,,在夾縫中艱難生存,,難以得到大的突破,。
品牌白酒占據(jù)了市場的半壁江山,。純糧白酒行業(yè)也基本處于穩(wěn)定狀態(tài),新加入的行業(yè)人要想快速尋求突破那是不可能的,,至少短期內(nèi)不會有所改變,,好的品牌需要長期的---打磨,品質(zhì)的沉淀,、消費者的---,、新品加入即使能夠取得短時間的---,也終究避免不了“短命”的結(jié)局,。
散白酒歷來是以低品質(zhì),、格的模式存在,主要的售賣形式是單店零散銷售與消費,,完全沒有品牌意識,。、管理,、服務(wù)方面都有一定的局限,,散酒缺的正是市場需要的。所以,,散裝白酒長期處于無人問津的態(tài)勢,。
散裝白酒品質(zhì)未必不好,但是單點零售的方式可能會導(dǎo)致---的---危機(jī),,以次充好的---商家很多,,做糧心酒的賣家也不少,消費者吃一次虧,,上一次當(dāng),,對散裝白酒就可能---失去信心,失去了信心的消費者就會轉(zhuǎn)投品牌酒的懷抱,。
隨著互聯(lián)網(wǎng),、電子商務(wù)的興起,,人們需求呈現(xiàn)多樣化、個性化,、差異化,,散酒的優(yōu)勢才變得愈加明晰。一方面,,普通老百姓的需求比較單一,,追求便宜實惠,選擇散裝白酒再合適不過,,也為散酒積累了一定的---,。企業(yè)、個人為了彰顯身份,、---個性,,會選擇定制酒,散裝白酒與定制酒之間可能只差一個酒瓶,,散裝酒沒有了中間商賺差價,,價格也是相對較低的,相對于品牌定制酒,,散裝定制酒顯得更“平易近人”,。
散裝白酒要想得到長足發(fā)展,就不能繞開品牌,,品牌是一個企業(yè)的,。
品牌是要依靠產(chǎn)品,而一個有價值的品牌一定是靠產(chǎn)品在市場上實施一定規(guī)模的銷售規(guī)模來實現(xiàn)的,,那么基于此,,散酒品牌化的連鎖系統(tǒng)就顯得十分重要。品牌連鎖能夠彌補(bǔ)散白酒,、管理,、服務(wù)方面的不足,企業(yè)品牌文化方面的缺失,,未來,,品牌連鎖很可能是散白酒的困局。
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散酒加盟的前景怎么樣,?
散酒是一個符合大眾的一個行業(yè),,是家家戶戶都離不開的一種生活必需品,散酒它出去了華麗的包裝,越來越多的老百姓接受了這個行業(yè),,并且散酒也給人們帶來了一些有利于身體的益處,,也越來越多的創(chuàng)業(yè)人員開始加入散酒加盟的行業(yè),下面為大家整理了一些關(guān)于散酒對人們身體的益處,。
現(xiàn)試驗證明白酒1/3熱量補(bǔ)償ganzang---能量,,2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝,。---化學(xué)能的70%可被人體利用,,1克---供熱能5千卡。飲適量白酒,,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能,。有
科學(xué)飲用白酒,,有益---。由于白酒中含有---,,少量飲用后能---食欲,,促---液的分泌和---循環(huán),使人精神振奮,。飲用白酒過量會---胃粘膜,,不利---,輕者過度興奮,,皮膚充血,,意識模糊,人的控制能力降低,;重者知覺喪失,、昏睡等---。因此,,為了咱們的---,,建議要適量飲用白酒。
經(jīng)過上述給大家介紹的這些飲酒的益處,,大家也可以看到散酒加盟的發(fā)展前景,,有需要客戶,公司歡迎您的---,!
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