金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司,，位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的化小吃餐飲連鎖機構(gòu),。以傳承包子文化為基礎(chǔ),，做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品---,、有特色,、健康的包子店，現(xiàn)已建成多家---店和加盟店,，與社會精英和伙伴共同實現(xiàn)品牌共享,、---共贏。

金華一路通餐飲與您分享：米包子做法

1．青豆和玉米化開，用刀背壓一壓,，稍微切幾下,；奶酪切小丁、紅柿子椒也切小丁

2．自制的臘腸煮熟切碎,、再切點青蒜和姜,，放點朝鮮辣醬、再放點鹽,、白胡椒粉,、牛肉粉伴勻

3．大米與糯米4：1的比例蒸熟，案板上放保鮮膜,，盛點米飯鋪上,，放上拌好的菜料

4、提起保鮮膜裹成球狀即可,。 

金華一路通餐飲與您分享：灌湯---法

1,、灌湯包子不用酵母，也不用泡打粉,，也就是一般說的死面包子,。直接放水把面和均勻直到三光手光，盆光,，包子店加盟,，面光，其實就和餃子面差不多只是面用的不一樣而已,。

2,、面要摔，摔到有勁度吃過拉面的應(yīng)該知道,，但是不用太大的勁度,，要適中

3、搟皮大家一般都會就不用多說了,，面和好就是餡了,。灌灌湯包子湯包子餡的配料是一定的，是用秤來稱不意多說,，大家見諒一般都是按十斤計算,，然后放入高湯打到餡里一斤餡四兩湯的比例。

4,、再說包法,。發(fā)面包子不一定會死面包子，但是會死面包子一定會發(fā)面包子,。我們都是一籠十個面和餡加一起一般在二兩左右,，包子店加盟電話，其特點是提起似燈籠。放下象菊花,。皮薄陷大,，灌湯流油，軟嫩鮮香,。