氣調保鮮冷庫的氣密性大于目前任何冷庫,，加之氣調保鮮冷庫的氣調系統(tǒng)能---的調控庫中氣體的各種成分，因此氣調保鮮冷庫的保鮮時長更長?,。和傳統(tǒng)的保鮮冷庫相比,，氣調保鮮冷庫的前期投資比傳統(tǒng)保鮮冷庫多，但在后期運營上,，氣調保鮮冷庫更節(jié)能,，節(jié)省運營成本。氨的單位體積制冷能力是氟制冷劑的2倍,，日常所需制冷劑的維護價格也 比氟便宜,。對大型冷庫而言,，冷庫一年的運營成本是個不小的開銷。

提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量,。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值,。常用的冷庫保溫材料有稻殼、聚---泡沫塑料,、聚氨酷硬質泡沫塑料等,。稻殼取材方便，保鮮冷庫,，但熱阻較小,，食品保鮮冷庫，易吸濕,，冷藏保鮮冷庫,，且用量大。酒店蔬菜保鮮冷庫是一般大中型酒店的標配,，因為酒店要---食材的新鮮及食品的安全,。普通蔬菜瓜果要求8攝氏度左右，冷凍肉零下20攝氏度左右,。