針對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生了異味的冷庫(kù)要進(jìn)行及時(shí)整理清潔,，可采用食醋噴霧方法進(jìn)行排污排味,。冷庫(kù)成本包含兩大部分，冷庫(kù)建造成本以及后期冷庫(kù)的運(yùn)作費(fèi)用,�,？諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l(fā)器溫度與冷庫(kù)的庫(kù)溫差越大,，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,，蔬菜冷庫(kù)設(shè)備，結(jié)合保鮮工藝,，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,。在本地買個(gè)冷庫(kù)的價(jià)格跟內(nèi)地買個(gè)冷庫(kù)的價(jià)格是完全不一樣 的，小型冷庫(kù)設(shè)備,，在本地找冷庫(kù)建造來(lái)做的話可以節(jié)約不少的開支,，施工也方便。

冷庫(kù)機(jī)組或者冷庫(kù)板安裝不嚴(yán)密也會(huì)直接影響冷庫(kù)制冷效果,。大型出租式冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)耗電成本直接影響著冷庫(kù)的回收效率,。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，冷庫(kù)設(shè)備,，一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,，二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,，否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問題,。冷庫(kù)產(chǎn)生異味怎樣排除？先檢驗(yàn)好入口食材,，沒有變質(zhì)的貨物方可入庫(kù)，有異味的貨物要進(jìn)行包裝處理,，排除異味后才能入庫(kù),。