水產(chǎn)屬于常溫下易變質(zhì)的生鮮產(chǎn)品,，所以水產(chǎn)新鮮度的保持對(duì)水產(chǎn)運(yùn)輸和水產(chǎn)銷售都是---的挑戰(zhàn)。---制冷行業(yè)15年的制冷介紹,，目前大部分水產(chǎn)經(jīng)銷商采用水產(chǎn)冷庫(kù)建設(shè)以倉(cāng)儲(chǔ)保鮮水產(chǎn),，并通過低溫運(yùn)輸車運(yùn)至銷售地進(jìn)行銷售。

水產(chǎn)冷庫(kù)建設(shè)

其中,，水產(chǎn)---保鮮冷庫(kù)建設(shè)是較普遍的水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)類型之一,，主要通過-18℃及以下的低溫環(huán)境來抑制微生物、酶等活力,，使得水產(chǎn)可較長(zhǎng)時(shí)間保藏,，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)銷和外銷等，保障經(jīng)濟(jì)收益,。例如,，經(jīng)過---保鮮處理的鱈魚在-18℃時(shí)可貯藏保鮮2~3個(gè)月，而儲(chǔ)藏環(huán)境溫度越低-30~-25℃時(shí)更長(zhǎng),，可達(dá)12個(gè)月以上,。但是，制冷提醒,，不同水產(chǎn)的保鮮期是受很多因素影響的,，如---保鮮冷庫(kù)的、日常維護(hù)管理等,，其中入庫(kù)---以長(zhǎng)期保鮮的水產(chǎn)原料本身的就更關(guān)鍵,，直接影響保鮮效果。

小型冷庫(kù)的層高：

小型冷庫(kù)的凈高即冷庫(kù)內(nèi)從地面到庫(kù)頂?shù)母叨�,，一般要比建筑物的高度�?0公分左右,，安裝冷風(fēng)機(jī)的冷庫(kù)要注意回風(fēng)必須的墊板高度。冷庫(kù)的凈高一般在2米~3米之間,，凈高取決于庫(kù)房的高度,、冷庫(kù)要放的貨物多少、取送方便等因素,。如果冷庫(kù)做的太高,，平時(shí)貯藏的貨物確不多,，這樣會(huì)造成空間與電量的大量浪費(fèi)，增加很多不---的成本,，不可取,。一般冷庫(kù)大小為平時(shí)存貨體積的1.5倍左右。

小型冷庫(kù)的設(shè)備與材料：

小型冷庫(kù)的設(shè)備與材料,，不---全部采用好貴的,，要根據(jù)冷庫(kù)溫度與實(shí)際情況選擇合適的冷庫(kù)門、冷庫(kù)板,、機(jī)組等,，而不是花多的錢選擇好的。

相比于大型冷庫(kù)工程,，天津冷庫(kù)維修,，小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)布局安裝還是比較簡(jiǎn)單容易的，但要注意更多的細(xì)節(jié),，即要相對(duì)少花錢,，又要冷庫(kù)設(shè)計(jì)布局合理、安裝的好,、后期沒有什么問題,，這樣用起來更舒心。