山東金鈷鍺食品機(jī)械有限公司為您提供車載果蔬真空預(yù)冷機(jī),�,！� 新鮮蔬菜、水果、花卉等現(xiàn)代農(nóng)業(yè),、園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì),、變黃,、腐爛而失去原生態(tài)水份,，市場商業(yè)價(jià)值大幅降低。
★ 真空預(yù)冷保鮮技術(shù)可保持鮮菜,、鮮果等鮮活農(nóng)作物在田間采摘,、冷藏、運(yùn)輸,、銷售過程中保持原生態(tài),、新鮮、-,。其基本工作原理是將采摘后的蔬果,、花卉等放置在真空預(yù)冷槽內(nèi)，在真空低壓狀態(tài)下,，將水份從物體表面蒸發(fā)出來,，與制冷系統(tǒng)蒸發(fā)出來的冷量進(jìn)行循環(huán)冷熱交換，從而達(dá)到物體循環(huán)均勻冷卻,。
　　★ 物體真空處理,，可在30分鐘左右快速均勻地逐漸降至4℃～0℃的適貯運(yùn)低溫，可有效保持新鮮度,、降低腐爛,、延長保鮮期。
　　★ 智能化系統(tǒng)：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,，方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度,，并且可遠(yuǎn)程操控，便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障,。
果蔬真空預(yù)冷機(jī)保鮮技術(shù)特點(diǎn)
　　★ 冷卻速度快：只需20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏低溫,，而普通冷庫卻則需要10-12小時(shí)，甚至更長時(shí)間,。真空預(yù)冷機(jī)可在采摘后早時(shí)間消除蔬菜,、水果及鮮花的田間熱。
　　★ 冷卻均勻：真空預(yù)冷機(jī)可將保鮮物體迅速冷卻，從表到里幾乎同時(shí)達(dá)到所需低溫,，可使真空室內(nèi)物體的溫度達(dá)到均勻,。傳統(tǒng)冷藏過程中外冷內(nèi)熱，中心溫度難以快速下降,，導(dǎo)致物體呼吸熱量，新鮮度下降,、溫度不均勻等現(xiàn)象,。
　　★ 經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅，可有效地控制濕度,，不會(huì)出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象,，且有抑制開花、防止切口變黃,、抑制菜體彎曲,。
　　★ 經(jīng)保鮮處理的果蔬新鮮、顏色清晰,、干凈衛(wèi)生,、味感鮮美、貯藏長久,、銷售價(jià)高,。
　　★ 雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理，避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象,，還可除去表面水分,，利于保鮮。
　　★ 可以配合氣調(diào)處理,，實(shí)現(xiàn)-保鮮,。具有薄層干燥效應(yīng)，可以對果蔬表層的一些小損傷進(jìn)行修復(fù)功能,。
果蔬真空預(yù)冷機(jī)使用范圍
　　★ 適用于生鮮蔬菜,、水果、花卉類：葉菜類,、秋葵,、辣椒、胡蘿卜,、圣女果,、西蘭花、韭菜,、萵苣,、四季豆、食用菌、鮮切花,、甜玉米,、草莓、楊梅,、山野菜,、各類鮮花等新鮮果蔬。

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