湖北鑫潤德食品添加劑有限公司為您提供食品級-b2 廠家。食品級---b2
中文名稱:---b2
英文名稱:vitamin b2
其他名稱:核黃素(riboflavin)
cas:83-88-5
分子式:c17h20n4o6
分子量:376.36
性狀:橘紅色的粉末、本品為橙黃色結晶性粉末;微臭,,味微苦,;溶液易變質,,在堿性溶液中或遇光變質更速。 本品在水中幾乎不溶,。
用途:營養(yǎng)增補劑,;著色劑,。核黃素的需要量同硫胺素一樣,,取決于多種因素,,如高溫,、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高,。食物中硫胺素不足,,則核黃素的需要量提高�,?捎糜诠阮惣捌渲破�,、飲液、乳飲料,、嬰---,,食鹽,固體飲料,,配制酒,,營養(yǎng)性固體飲料,膠基糖果,,含乳固體飲料,,豆奶粉,、豆粉,,即食早餐谷類食品,果凍,,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料,,孕產(chǎn)婦配方奶粉,,兒童配方奶粉,方便面粉包,,孕產(chǎn)婦配方粉,。
添加量:小麥粉0.2mg/100g:乳制品改質奶粉0.9~0.95mg/100g;醬油25~40mg/l,,成年人每日攝取量日本1.2mg。尚用于米,、面包,、餅干、巧克力,、調味醬等。有時用作色素,。
用量:gb14880-2012(營養(yǎng)強化劑)≦mg/kg
1.調制乳粉---兒童用乳粉8-14,;調制乳粉---孕產(chǎn)婦用乳粉4-22.
2.豆粉,、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3;含乳飲料1-2,;固體飲料9-22.
3.膠基糖果16-33;西式糕點3.3-7.0,;餅干3.3-7.0
4.大米及其制品;小麥粉及其制品,;雜糧粉及其制品3-5
gb2760-2011(作為著色劑) mg/kg
1.干制蔬菜---脫水馬鈴薯0.3。
2.方便米面制品,固體復合調味料0.05
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