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員工食堂廚房設(shè)備清單,，食堂的廚房設(shè)備需要根據(jù)食堂廚房的設(shè)計(jì)情況來定，不能隨意配置。如果隨意購(gòu)置,，可能會(huì)造成資源浪費(fèi)或者設(shè)備不足,，或許是型號(hào)不合適，或許是太好或不好,。職工食堂和其他單位,、院校食堂差不多，---設(shè)備都有工作臺(tái),、水池,、調(diào)理柜、冰箱,、貨架,，其他設(shè)備就需要根據(jù)食堂的具體需要來配置了,。

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不銹鋼廚具使用不當(dāng)，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會(huì)在人體中慢慢累積,，當(dāng)達(dá)到某一限度時(shí),，飯店廚房設(shè)備商用不銹鋼洗涮池，就會(huì)危害人體健康,。所以使用不銹鋼廚具,、餐具時(shí)必須注意者幾點(diǎn)：不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能---,，并且比其他金屬耐銹蝕,，制成的器皿美觀---。因此,，越來越多的被用來制造廚具,，并逐漸進(jìn)入廣大家庭。