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聯(lián)系你所在的城市或建筑檢查員，并預(yù)約---你的初步計(jì)劃,。必須滿足健康和消防規(guī)范,。空間可能需要改變以滿足要求,。規(guī)定一個(gè)食品準(zhǔn)備區(qū)必須遠(yuǎn)離任何一個(gè)水槽或廢物和處置排水渠,，安裝的通風(fēng)孔和油脂的---,，熱水罐的大小和溫度的能力和食品儲(chǔ)存區(qū)的設(shè)計(jì)和位置。在設(shè)計(jì)商業(yè)廚房空間之前,，---你收到一份所有規(guī)章制度的印刷品,。

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廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備,、工具的統(tǒng)稱.廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備,、和清洗加工類設(shè)備,、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備等。