使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,；發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時處理,。
殺菌鍋裝設(shè)有安全閥,、壓力表，溫度計等附件,，要保持安全,，齊全、靈敏,、---,。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力,，立式蒸煮鍋定制,，應(yīng)保持靈敏、---,，應(yīng)防止隨意調(diào)整,。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,，公差允許內(nèi)的差異是正常的,。無鉛封壓力表不得使用，立式蒸煮鍋,，壓力表指示失靈,，刻度不清，表盤,，泄壓后指針不回零位,，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進(jìn)行定期檢驗,，立式蒸煮鍋價格,，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計校驗正,，以后每年核正一次，凡水1銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換,。
立式蒸煮鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
立式蒸煮鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
立式蒸煮鍋為系列產(chǎn)品,，主要由鍋體、進(jìn)氣,、傾翻,、攪拌與機(jī)架等部分組成。鍋體全部采用sus304不銹鋼制作,，外鍋體焊有排氣口,。進(jìn)氣部分由萬向球頭及管路組成。
可傾翻部分由蝸輪,、蝸桿,、手輪與軸承座等組成。
攪拌部分由電機(jī),、擺線針輪減速器,，板或支架、延長軸,、連接套,、漿葉用支承座等組成。轉(zhuǎn)速可變頻調(diào)速,。
可傾式機(jī)架由油杯,、軸承座、支架與拉桿等組成,。
立式機(jī)架焊接在外鍋體上,。
國際上殺菌鍋和食品機(jī)械的發(fā)展是以大客戶的要求為目標(biāo)，帶動相關(guān)機(jī)械的發(fā)展大客戶的要求主要體現(xiàn)在以下方面：
是對生產(chǎn)效率要求越高越好,。這樣可以降低產(chǎn)品的成本，滿足1交貨期,。高速殺菌鍋機(jī)要求與前道工序要有相關(guān)銜接,，不需搬運(yùn)環(huán)節(jié)，立式蒸煮鍋廠家,，包括控制銜接,，整個生產(chǎn)線按生產(chǎn)及殺菌鍋工序排列要做到倒序啟動，順序停機(jī),。如冷灌裝生產(chǎn)線,，從塑料原料自動上線到飲料灌裝及大殺菌鍋碼垛全部自動在封閉車間內(nèi)進(jìn)行。
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