真空滾揉機(jī)適用范圍【適合產(chǎn)品有：魚(yú)類,、肉類、禽類,、海鮮,、金針茹、】當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后,，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾,，使肉塊得到均勻的擠壓、口感好,、顏色及切片紋理美觀,、出品率高的目的。

滾揉機(jī),，腌制機(jī)產(chǎn)品用途：

   1,、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。

   2,、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,，提高肉的彈性。

   3,、---制品的切片性,，多功能真空滾揉機(jī)，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口,。

   4,、增加保水性，1000升真空滾揉機(jī),，提高出品率,。

   5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定.

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