根據(jù)果蔬脆基礎(chǔ)的處理工藝,需要配的果蔬脆生產(chǎn)線設(shè)備有 氣泡清洗機(jī)---漂燙流水線---冷卻流水線---浸泡池---真空油炸機(jī)---攤涼平臺----包裝機(jī),,前后再根據(jù)不同的物料配毛輥去皮機(jī),,切片機(jī),切條機(jī),,真空閃蒸機(jī)價格,,銜接的提升機(jī)就可以了。
隨著科學(xué)的不斷不發(fā)展,,設(shè)備自動化程度越來越高,,新邁果蔬脆片生產(chǎn)線嚴(yán)格做到了,全程自動化控制,,只需要工人將物料投入,,等待物料出成品就可以了。
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果蔬脆是指由新鮮的蔬菜,、水果真空狀態(tài)下脫水制成的零食,。果蔬脆片具有“三 不 變”——既產(chǎn)品顏色、營養(yǎng)、味道不變化,;不減少,,草莓脆真空閃蒸機(jī)價格,不增加——產(chǎn)品除了水分,,什么都沒有減少,;產(chǎn)品除了美味,脆棗真空閃蒸機(jī)價格,,什么都沒有增加,;高營養(yǎng)、低脂肪——采用的haccp控制系統(tǒng),,運用的雙透雙滲脫水工藝,,保留了果蔬中的營養(yǎng)成分和微量元素;非膨化,、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程,,使用真空低溫油浴脫水技術(shù),避免產(chǎn)品油炸過程,。果蔬脆嚴(yán)格區(qū)別于薯片等膨化食品,,在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。
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果蔬脆片幾乎占有了一種理想食品的所有特征,,是國際潮流食品,。果蔬符合國際食品的發(fā)展走向,順應(yīng)了“農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化,、國際化的走勢”,。開發(fā)果蔬脆片產(chǎn)品不僅能---農(nóng)業(yè)鮮賣和滯銷雙難的被動局面,為食品產(chǎn)業(yè)提供更多,、---的果蔬原料,。所以發(fā)展果蔬脆片的規(guī)模化生產(chǎn)有著---的優(yōu)勢,,它是我國發(fā)展,、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路
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