徽馨源菜飯骨頭湯總部在蘇州,，于2015年開業(yè)運營,，2016年注冊商標，享受品牌保護,�,；哲霸床孙埞穷^湯是蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司旗下的經(jīng)營菜飯骨頭湯的餐飲品牌。

就是將骨頭放在鍋中用小火慢慢地燉制,，然后加上各種調(diào)味料輔以調(diào)味就可以,。這個骨頭湯燉制的時間比較長，咸肉菜飯培訓,，通常情況下是要3到4個小時才能出鍋,。在燉骨頭湯的時候，1好就是用冷水開始慢慢地燉制,，這樣才可以-骨頭的蛋白質(zhì)成分鎖住在湯里面,，除此之外,，還可以在湯滾燙的時候加入適量的醋，這樣會讓骨頭湯的口感-,。

培訓內(nèi)容 咸肉菜飯骨頭湯

徽州風味系列：蘿卜燒肉套餐,、干豆角燒肉套餐、梅干菜燒肉套餐,、茶樹菇老鴨套餐,、口水雞套餐

特色小吃套餐系列：紅燒獅子頭套餐、青占魚套餐,、紅燒雞腿套餐,、紅燒鴨腿套餐、紅燒排骨套餐,、紅燒大排套餐,、香辣雞塊套餐、臘雞腿套餐,、紅燒肉套餐,、紅燒豬爪套餐、紅燒蹄膀套餐

美味燉湯套餐：青菜排骨湯,、冬瓜排骨湯,、海帶排骨湯、蘿卜排骨湯,、土豆排骨湯,、百葉結(jié)排骨湯、玉米排骨湯,、香菇排骨湯,、山藥排骨湯